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A Prefeitura Municipal realizou, nos dias 20 e 21 de maio de 2026, o Curso de Processamento de Queijos Filados e Fundidos, em parceria com o Sebrae de Bento de Abreu e o Senar de Valparaiso, com o objetivo de promover a capacitação técnica e o fortalecimento da produção artesanal de queijos no município.

O curso, totalmente gratuito, capacitou 16 participantes, oferecendo conteúdo técnico e prático voltado à produção artesanal de queijos, boas práticas de processamento, higiene, qualidade e segurança dos alimentos. A iniciativa buscou qualificar os interessados no setor, contribuindo para o aprimoramento dos produtos e para a geração de novas oportunidades de renda.

Durante a capacitação, os participantes tiveram acesso a conhecimentos essenciais para aumentar a qualidade dos queijos produzidos, agregar valor à produção e fortalecer negócios já existentes, além de incentivar o ingresso de novos empreendedores no ramo de laticínios artesanais.

Ao final do curso, todos os participantes irão receber certificado de participação, reforçando o compromisso da administração municipal com o desenvolvimento econômico, a capacitação profissional e o incentivo à produção local.

A parceria entre a Prefeitura, o Sebrae e o Senar garante uma formação de qualidade, aliando teoria e prática e promovendo conhecimento alinhado às necessidades do setor produtivo.

Prefeitura de Bento de Abreu, a gente faz acontecer.