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Capacitação realizada em parceria entre Sebrae, Senar e Prefeitura ofereceu conhecimentos para produção artesanal de pães e possibilidades de geração de renda

Nos dias 19 e 20 de agosto de 2026, Bento de Abreu recebeu o Curso de Processamento Caseiro de Pães, realizado por meio de uma parceria entre o Sebrae, Senar e a Prefeitura de Bento de Abreu.

A capacitação teve como objetivo oferecer aos participantes conhecimentos e técnicas para o preparo de diferentes tipos de pães, utilizando receitas caseiras e artesanais, com atenção à qualidade dos produtos, à higiene e às boas práticas de manipulação de alimentos.

Com orientação de Vania Araújo Lourençone, os participantes aprenderam diferentes etapas do processo de produção, incluindo preparo e manipulação das massas, fermentação, modelagem, utilização de recheios, assamento, conservação e armazenamento.

Além das técnicas de produção, o curso também apresentou conhecimentos que podem ser aplicados no dia a dia das famílias e futuramente na comercialização dos produtos. A proposta é ampliar as possibilidades de utilização das habilidades adquiridas, contribuindo para a geração de renda e o fortalecimento da autonomia dos participantes.

A produção caseira de alimentos pode representar uma alternativa de aproveitamento de conhecimentos e habilidades, além de possibilitar a criação de novas oportunidades de trabalho e complementação da renda familiar.

A realização do curso reforça a importância das parcerias entre o poder público e instituições de capacitação, proporcionando à população acesso a novas ferramentas de conhecimento e qualificação profissional.

A Prefeitura de Bento de Abreu segue apoiando iniciativas voltadas à capacitação, ao desenvolvimento profissional e ao incentivo à geração de renda, buscando ampliar as oportunidades para os moradores e contribuir para o desenvolvimento econômico e social do município.

Prefeitura de Bento de Abreu – A gente faz acontecer.